Categorie archief: Zoet

okt 05

Havermout-banaankoekjes

Als ik een taart of iets anders zoets maak, gaat daar meestal veel suiker, room of een andere dikmaker in. Erg lekker, maar niet zo goed voor de lijn. Op een doordeweekse dag wilde mijn zoontje iets bakken. In het weekend een keer wat lekkers bakken, vind ik geen probleem, maar doordeweeks probeer ik toch zo …

Lees verder »

mei 19

Blueberry muffins

Ik had laatst nog een bakje blauwe bessen over . En wat voor lekkers en niet te moeilijk te bereiden eten kun je daarmee maken? Blueberry muffins! Ik heb ze met yoghurt gemaakt, omdat ik dat nog in huis had.

Lees verder »

mei 08

Heerlijk moederdagtoetje: meringue met rabarber

Wat een heerlijke zonnige Moederdag is het vandaag! Daar past een mooi en lekker toetje bij. Vroeger at ik nooit rabarber, want dat vond mijn moeder niet zo lekker en dus kwam het niet op tafel. Inmiddels heb ik het al meerdere keren gegeten, maar nog nooit zelf klaargemaakt. En deze week zat er rabarber …

Lees verder »

jun 18

Aardbeientoetje

Er zijn weer volop aardbeien van de koude grond verkrijgbaar. En daar ben ik blij om, want dat zijn toch echt de lekkerste! Ik eet bijna het hele jaar door aardbeien en in deze tijd van het jaar elke dag, want ik ben er verslaafd aan. Ik eet ze meestal gewoon als tussendoortje of in de yoghurt …

Lees verder »

apr 02

Aardbeienscones

Voor de paasbrunch vind ik het lekker om zowel hartige als zoete gerechten te serveren. En omdat er ook eieren gezocht moeten worden, is het fijn om niet uren in de keuken te staan. Deze scones zijn makkelijk en snel te bereiden. Je kunt variëren met verschillende soorten fruit, zoals frambozen of blauwe bessen. Fijne paasdagen!

Lees verder »

feb 02

Bosbessentaartje

Dit taartje, of eigenlijk plaatcake, komt uit de Delicious van deze maand. Het is een recept van Rudolph van Veen. En dat is altijd garantie voor succes! Serveer met een beetje roomyoghurt of slagroom. Het beslag is heel snel gemaakt en de oven doet de rest. Super lekker!

Lees verder »

jan 22

Blueberry pancakes

Wie vindt ze niet lekker? Kleine pannenkoeken met blauwe bessen! Oftewel de Amerikaanse blueberry pancakes. Smullen maar!

Lees verder »

dec 31

Oliebollentijd

Zelf ben ik niet dol op oliebollen, maar mijn man vindt ze heerlijk. Dus speciaal voor hem en alle andere mensen die ze lekker vinden; een oliebollenrecept. Geniet ervan op deze laatste dag van het jaar!  

Lees verder »

dec 30

Soezentoren

      Ik heb even een korte pauze van een aantal dagen gehouden op mijn site, want ik was nogal druk met kerst en feestjes. Vanaf nu ben ik er weer iedere dag! Gisteren werd mijn zoontje 1 jaar en heb ik een soezentoren gemaakt. Mijn zoontje vond de smaak van chocolade en slagroom even …

Lees verder »

dec 23

Voor de kids

Tijdens de kerst worden er vaak allerlei lekkere hapjes geserveerd voor de volwassenen. En sommige kinderen zullen daar gulzig van mee-eten. Maar het is natuurlijk leuk om ook voor de kinderen iets lekkers te maken. En ze mogen meehelpen met versieren! Deze ‘cakepops’ kunnen de kinderen eten als de volwassenen ’s middags hapjes eten, maar ze kunnen …

Lees verder »

Oudere berichten «